Freddi e Azione Solidale: la solidarietà arriva dalla Val d’Enza

È una collaborazione cominciata 18 anni fa quella tra Freddi Prodotti Ortofrutticoli e l’associazione che raccoglie alimenti destinati ai bisognosi. L’azienda di Sant’Ilario consegna ben 20mila chili di patate ogni anno

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Freddi a Marca con innovazione e sostenibilità

Il 12 e 13 aprile, a BolognaFiere, l’azienda reggiana presenta alla GDO cipolle e scalogno di filiera tutta italiana nelle nuove retine in cotone capaci di contenere i consumi energetici e ridurre il consumo di plastica dell’80 per cento

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Cipolla dorata, il prezioso ingrediente dell’erbazzone Nonna Lea

Dal gusto dolce e rotondo la cipolla dorata ha caratteristiche eccellenti per la preparazione dell’antica specialità reggiana

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New or “old” potatoes? Here’s how to make the right choice

The first ones are fresh and compact. The others are well preserved and are excellent for gnocchi. Orientation is a matter of taste, but also of dishes

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Freddi on Italian TV broadcast “Buono a sapersi” to talk about Shallots of Emilia

Monday 19th of February we'll be live on Rai Uno to show the features of Shallots of Emilia

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Mini-recipes in Borettana onions packs

Freddi's cooking advices inside Borettana onions packs

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Cipolla, cipollina e scalogno protagonisti delle grigliate estive

Tagliati a fette o a spicchi, i dolci e aromatici bulbi non possono mancare sulla griglia. Ma la Cipollina Borettana dell'Emilia, dolce e croccante, è meglio servita intera

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La Cipollina Borettana 2017 è tutta da ammirare (e gustare)

Bella grazie al clima, dolce e ricca di sapore come sempre: la Cipollina Borettana dell'Emilia è pronta a conquistare le tavole e già da luglio è disponibile nei mercati e nei supermercati

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Zavattini and Guareschi, the history of the cinema in the land of the Borettana Onion

A trip along the right bank of the Po River, in the kingdom of the Borettana onion, reveals significant periods in the history of the Italian film industry

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Quality reflects the supplier

The traceability, organoleptic properties, and sustainability of Freddi products, are guaranteed by a controlled supply chain that does not use phytosanitary products

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