Ecco come si può trasformare un semplice trancio di  salmone scottato alla piastra in un piatto da gourmet. Basta aggiungere una cremosa salsa di Scalogno dell’Emilia e il gioco è fatto

Gli spiedini di scalogno e scamorza sono un’idea stuzzicante da condividere, un piatto veloce e ricco di sapore. Ecco una ricetta per dare un tocco di originalità alla tavola con il principe dei bulbi protagonista

If the preserves are your passion, the shallot of Emilia in oil will surprise you! Delicate and aromatic, the prince of the bulbs turns out to be excellent to enrich the appetizer, as well as a fantastic side dish for meat and fish

Simple and tasty, this dish is perfect to accompany savory dishes of meat and fish, or for an aperitif outside the usual patterns